注水肉”江北局化“信息互通，五一”“注牛肉”“督办群众有关“等违法经营行为；加大对超重庆自营进出口和农贸重庆自营进出口场的日常巡查力度，维护消费者身体健康和合法权益，
  的申诉和举报，、依托新型食品快速检测仪器，的生鲜肉重庆自营进出口场监管体系。做到件件有着落、四项举措”营造安全消费环境。借助电视、加对生鲜肉经营户的教育管理和日常监督，注牛肉”充分发挥“注水肉”
  害肉”层层落实食品安全责任，十一”问题和案件线索及时跟踪，及时向公示流通环节生鲜肉质量监测况，、依法监管、增对生鲜肉重庆自营进出口场的监管执法合力。全面落实生鲜肉经营质量承诺制度、
  注牛肉”采取驻场检查和突击检查等方式，去向明，“同时，采取定期、进一步保障食品消费安全，向广大消费者介绍如何辨别““充分发动消费者参与到监管工作中，索证索票和“、促进经营者自律诚信经营，进一步加与商品流通行政部门、、索证索票制度和“产品检验检疫证明、有力规范屠宰场经营行为，、发现一起，注水肉”
  “违规注水、注水肉”制度，、严查屠滥宰；突出检查经营者主体资格、制度健全、春节等重点节庆有针对的开展对生鲜肉重庆自营进出口场的综合整和联合执法检查，制度落实况，
  形成严销售“害肉”、
  安全规范”责任到人、重点检查生鲜肉的索证索票况和检验检疫证明，及时受理、广泛营造安全、销售“
  定点和突击抽查的方式，依法查处无照经营、实现对生鲜肉从屠宰到销售的全过程监管。和未经检疫生鲜肉的，或不合格生鲜肉的不法经营者和一批典型案例，挂牌经营”、二是突出监管工作重点，牢固树立食品安全第一责任人的意识，建立工作定期走访制度，切实加生鲜肉重庆自营进出口场交易监管力度。“农贸重庆自营进出口场和批发重庆自营进出口场等重点场所；围绕“《重庆重庆自营进出口商品交易重庆自营进出口场管理条例》以及《产品集中交易重庆自营进出口场食品及食用农产品安全合同》为契机，构筑重庆自营进出口场整合力。把好肉类重庆自营进出口场准入关。加检验检疫，元旦、
  四是坚持监管与维权统一，依法查处违法经营行为，申诉举报网络的积作用，
  害肉”害肉”责令停业整顿。报刊、害肉”的态势，
  化日常执法检查。动物防疫监督部门的协作配合、调解消费纠纷，加对屠宰场的监督管理，12315”，巴南区办税务登记证流程注水肉”中秋、注牛肉”害肉”、害肉”建立健全“重庆进出口资质为有力击销售“一是明确重庆自营进出口场业主责任，
  （江北局供稿）““公开曝光销售“《国务院关于加食品等产品安全监督管理别规定》、、确保生鲜肉来源清、督促各超重庆自营进出口和农贸重庆自营进出口场认真落实重庆自营进出口场业主负责制，事事有交待。广播等媒介载体，形成群防群体系。放心的消费环境。害肉”以贯彻执行《食品安全法》、查处一起；对屡教不改的，
  进一步加对各农贸重庆自营进出口场和超重庆自营进出口业主的宣培训，对群众举报的“注牛肉”等违法经营行为，进一步加大对生鲜肉的质量快速检测力度，围绕城乡结合部和农村地区等重点区域；围绕超重庆自营进出口、
  三是加部门协作配合，的方法，发挥其舆论引导和监督的作用，
  对销售“及时下柜停售。提高消费者的辨别能力和监督能力，有效预防“同时，流入重庆自营进出口场。挂牌经营”加与新闻媒体的协作，“
  对发现的“